谢邀。不过我对于学术性语法讨论向来兴趣不大，所以对于你这个问题，我就不过多地列举抽象概念了，我们不妨暂时抛开语法的条条框框，透过现象看本质，尝试着去理解它，而不是生硬地套用概念。

首先，你之所以有疑惑，多数语法书也只是直接拿出概念来用，根本原因是，中文逻辑里，并没有瞬间动词这个概念，所以中文我们可以说某辆车买了一年，而英文则不行。所谓瞬间动词，可以简单理解为“动作一开始便结束”。所以要判断是瞬间动词还是延续动词，只要牢记“动作是否可以延续”这一标准。下面挑几个你列举的单词来看看。

先说buy，因为它可以快速建立起瞬间动词的概念。buy的意思是：to get sth by paying money for it. 所以，买家交钱，卖家给货，一进一出这一瞬间，buy这个动作就算完成。至于你拿到货后，是否持续拥有（持续动词）它，并不是由buy这个动作决定的，buy只代表一手给钱，一手交货的那一瞬间，所以buy是瞬间动词，你可以bought it，但是你无法bought it for one year 就是这个原因。

再说join，老师经常说它表示加入某个组织，并成为其成员。比如你举起右手庄严宣誓之后，就成了组织的一份子。这个join的过程很短，它强调的是你从无到有的那一瞬间，至于你join之后的状态（持续），join是管不到的。

至于你说的come，go，leave 这个动作可以持续很长时间，实则是受了中文思维的影响。来或去这两个动作，在中文里似乎可以持续时间很长，比如从长沙坐高铁到深圳，要三个多小时。中文虽然可以说去深圳要3个多小时，但实际上，中文表达的意思不是去深圳这个动作要持续3小时，而是去深圳的过程（在路上要）花费/持续3小时。come的两个意思：1）move--动起来（to change from one place to another），只要离开A点，move动作就算完成（一开始便结束），至于动了之后的状态，move（come）管不着；2）arrive--到达（get to the place），只要到达B点，arrive动作就算完成（一开始便结束），至于到达之后的状态，arrive（come）管不着。所以，come是瞬间动词。

最后说说visit。你看不出短在哪里，情有可原。因为visit some place，中文都可以说参观某地，但是英文visit有两种含义，做go to see a place、person......解释，它为瞬间动词（和come，go同理）；做stay at a place for a short time，则是持续动词。所以某个动词是瞬间动词，还是持续动词，还要看它具体的含义。

总之，如果一个动作无法持续(你不可能“买”一个月，更不可能“死”10年），就是瞬间动词。除非你有月光宝盒，任何动作可以重复无数遍。现实中我们称这种现象为“活见鬼”，而“活见鬼”这种超自然现象，明显不属于语法解释范畴。

最近精神则不济，回答问题难免挂一漏万，如果还有什么疑惑，可以提出来进一步交流（身体原因，不保证时效性）。剩下的词或其它的词，你都可以尝试用上面的逻辑去理解。记住，语法不是靠背，而是靠理解。

一家之言，仅供参考；

勤查英英，必有所获！

终结性动词、非终结性动词、持续性非终结性动词等名词解释 - 柯帕斯英语网 (cpsenglish.com) 

简答如下：

1. 一个单独的动词，其本身具有时间意义（the notion of time）特征，被称为lexical aspect（词义体）。从这个角度讲，如果一个动词所表达的情形有时间的延伸，可持续一段时间，那么该动词就是持续动词（durative verbs）；反之，如果一个动词所表达的情形一旦产生便告结束（发生即终止），没有明显持续性，那就是瞬息动词（punctual verbs）或者非持续动词。

所谓持续，并非无限界。因此，如有必要，人们可以用适当的状语来表示持续的时长，例如for a minute等等。

所谓瞬息，并非绝对没有的存在时间，只是在通常情况下其存在的时长没有意义而被忽略不计。

   从词义体角度对动词所表达的情形一般分为状态、活动、渐成和达成四个类型。有无持续性只是描述这四类情形的特征之一。

2. 但是，一个动词的使用离不开分句语境。在适当的语境中，因为动词被赋予特定的语法体貌和句法结构，我们对该动词的具体用法所表达的情形的描述就可能会存在区别。从词义体角度讲，run有持续性，没有内嵌终点，属于 activity（活动），。

但是在一个句子中情况就不太一样了。例如He ran this morning和He ran to school this morning。前一句中ran没有内嵌终点、有持续性且可用 for...修饰，它在句中所表达的情形仍然属于活动（activity）；但后一句中，介词短语to school为ran设置了终点，因此ran to school是终结性事件，虽然具有持续过程，但不可与for...连用，属于渐成（accomplishment）类情形。动词情形的这种分析和分类称为situation aspect(情形体)。由此可知，动词的词义体分类和情形体分类并不完全一致。我们分析动词用法和特征通常不脱离于句子环境，因此一般按后一种情形体分类。

3. 朗文词典对come的释义move towards you让你感觉这个动作完全可以持续很长时间，那首先是因为释义并不是一个完全的同义词，只是解释其一个带有用法的意思。为了给出come的方向（与go的区别），才用了move towards you，并不能据此认为 come跟move towards you一样有持续性。同理，朗文词典对start第一义项是to do something that you were not doing before, and continue doing it。当然不能认为start能像do和continue那样具有持续性。

    其次，词典对动词的释义基于词义体的描述，这与在情形体中该动词的实际使用情形有所区别。虽然单词come是瞬息动词，但John was coming along the fence一句中表达的情形是过程，具有持续性。有的语法学家认为这时候进行体把一个渐成的情形变成了一个活动。

所以要区别词义体和情形体的区别。

至于你说“还有visit, 词典的解释是to go and spend time in a place of（or）with someone, especially for pleasure or interest, 这个动作我也没看出短在哪里。”这句话我没看明白，不好回答，因为英文释义中似乎没有提到短还是长。

这是剑桥雅思题库中的，注意看visit后面的宾语是复数，这就是前面我说的宾语的单复数都会有影响。陈用仪的那个判断方法是有效的，你硬要问visit是第几类动词，可能是第四类，也有可能是第二类，还有可能是第三类，依据具体的使用环境而定，有人会说那怎么搞，这么复杂。其实也不复杂，了解和熟悉这套东西就够了，你硬要想着推而广之，那工作量很大，曾经陈用仪就想给每个动词进行分类，他做了一部分，但仍然很有限。