1. My mum's always saying I don't help enough!

自己分析，主语：My mum, 谓语：is saying (现在进行时，经常发生的动作)

问题：I don't help enough  这一部分是完整的句子吗？如果是，前面为什么不加that？如果不是，这个是什么结构？

2. I assume you're too busy to play computer games.

问题：you're too busy to play computer games 是不是宾语从句？为什么that也省略了？

求老师帮忙解答，谢谢！