In the end, it all comes down to how you regard people — not just people in general, but individuals.

【翻译】最后，这一切都取决于你如何看待人——不仅仅是一般人，而且还有个人。

...regard people — not just people in general, but individuals.

红色部分是前文people 的同位语，本身又是并列关系：not just (only)...but （also）

in general 是介词短语，作定语修饰people。

一个“同位语”就解决问题了，都是regard 的宾语，为何还要肢解呢？

in general 作定语是“普通的；普遍的”，people in general：大众，一般人。

in general 作状语是“总的说来；一般而言”，修饰动词，作方式状语或作评注性状语。