treat your food as your medicine while (treat) your medicine as your food
划线部分前显然省略了treat,这是典型的并列结构中的省略。while并不是真正意义上的并列连词,while表示对比关系时是不可省略句子成分的。所以,while要改为and. 这样你可以理解and后省略了treat,也可以理解为and并列了二个复合宾语。
至于句子的真正含义,你必须结合原文上下文去理解。如果你认真读了整篇文章,你就会知道这句话的含义。
 
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